De winkel aan de Blijmarkt 17-19, tegenover museum De Fundatie, is met recht meer dan een wijnwinkel. Wie rondkijkt ziet overal wijn, veel biologisch en eigen import, maar de klant kan er ook terecht voor heerlijke bonbons en chocoladewaren. Daarnaast wordt volop samengewerkt met de Bonbonnerie Borrel en Jager en Boer, als het gaat om smakelijke delicatessen. OPEN WIJNEN “Je vindt bij ons allerlei soorten wijn. In iedere prijsklasse, want het is een groot misverstand dat je bij ons alleen maar dure wijnen kunt kopen. Daarnaast hebben wij ook het unieke concept van open wijnen. In de buurt van de wijnen vind je diverse schermen met informatie over de wijnen. We hebben i-pads in de winkel, waarop je meer kunt lezen en de wijn kunt uitkiezen die je wilt proeven. Want daar draait het wat ons betreft om. Je wilt proeven voordat je een wijn koopt. En dan gaat het erom, vind je de wijn lekker én wil je de prijs ervoor betalen. Wij hebben hier iedere dag meer dan 50 wijnen openstaan, zodat je als liefhebber rustig kunt kiezen en proeven. Dat concept hebben we zelf bedacht, het werkt écht heel goed en vind je nergens anders.” Dat familiegevoel van persoonlijke aandacht, verbinding en de tijd nemen voor iets goeds, is de parallel met de Golfclub Zwolle. “De familie Schuttelaar golft al jaren en van het één kwam het ander. Zelf ben ik ook een golfliefhebber, maar ontbreekt het mij vaak aan tijd om te golfen. Wat wij doen is onder andere passend wijnadvies geven als de golfclub een diner organiseert. Is er een vraag om een specifieke wijn bij een bepaald menu, dan regelen we dat.” “Daarnaast leveren we standaard de huiswijnen aan de horeca. En met Schuttelaar vinden we maatschappelijke betrokkenheid heel belangrijk. Dus als bijvoorbeeld het Ronald McDonald huis of de Monicares Foundation een golfevenement organiseert, dan zijn wij daar als sponsor bij betrokken door het leveren van onze wijnen.” Van Looijengoed spreekt van een prettige samenwerking met Golfclub Zwolle. “Ik vind het mooi dat Golfclub Zwolle in een positieve opbouw zit, dat het aantal leden toeneemt en dat er weer meer events worden georganiseerd. Voor ons is het goed voor de naamsbekendheid. De meeste Zwollenaren kennen Schuttelaar wel, maar we doen veel meer dan alleen maar wijnverkoop. Zo hebben we aan de Curieweg nog een showroom van 250 vierkante meter als het gaat om kerstgeschenken. Daar vind je ook onze administratie en de wat grotere logistiek, want je kunt je voorstellen dat dat hier in de binnenstad niet altijd mogelijk is. Wel kun je als klant altijd voor de winkeldeur aan de Blijmarkt parkeren.” VOORSPRONG “Verder hebben we aan de Curieweg ook een wijnhal, waar we volop ruimte hebben voor wijnproeverijen. Onlangs hebben we de voorjaarsproeverij gehad. Daarvoor hadden we een Oostenrijkse wijnboer over laten komen, die biologische wijnen maakt. Hij gaf tekst en uitleg over het waarom en hoe en wat. Die persoonlijke benadering, dat gevoel dat je op zo’n manier bij een wijn krijgt en die kennis die je overdraagt, dat vinden we heel belangrijk en geeft ons als Schuttelaar ook wel een voorsprong. Dat maakt het vak als vinoloog ook zo mooi, omdat er zoveel wijnsoorten zijn, maar echt geen één hetzelfde is.” Het is één van de oudste nog bestaande familiebedrijven in de Zwolse binnenstad. Ooit begonnen in 1875, wat betekent dat over drie jaar het 150-jarig bestaan wordt gevierd. We hebben het over Schuttelaar Wijnen en Geschenken aan de Blijmarkt, waar de fraaie winkel nu zo’n kleine tien jaar gevestigd is. Net iets langer is directeur Remco van Looijengoed met Schuttelaar businessclublid van Golfclub Zwolle en is het bedrijf inmiddels ook al een aantal jaartjes preferred supplier. “De samenwerking is goed voor onze naamsbekendheid.” 37 GOL FGE LUK MAGAZ I NE SCHUTTELAAR WIJNEN EN GESCHENKEN PREFERRED SUPPLIER GOLFCLUB ZWOLLE “PROEVEN EN HET GOEDE GEVOEL, DAAR DRAAIT HET OM”
RkJQdWJsaXNoZXIy ODM1NjU=